だし昆布を使って！めんつゆで簡単調理★昆布の佃煮！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- だし昆布（だしをとって使い終わったの） 1枚
- 水 100ｃｃ
- めんつゆ【濃縮２倍タイプ】 100ｃｃ
- 調理酒 100ｃｃ
- 砂糖 大さじ2
- 酢 大さじ1
- いりごま 大さじ1
作り方
-
1
調味料を全部入れて、沸騰させる。その間に、昆布を千切りにしておく。ぬるぬるして切りにくいので注意して下さいね。
-
2
沸騰したら、昆布を入れて煮汁がなくなるまでひたすら中火で煮込んで下さい。
-
3
最後に、鍋にごまを入れてあえてお皿に盛り付けたら出来上がりです！
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- カテゴリ
- 佃煮
とまとまトマト1259
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