土鍋/肉無しキムチ鍋 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
油揚げは1センチ角前後。豆腐は1～1.5センチ角。
-
2
土鍋に日本酒を入れ。生姜粉を振り。味噌を加えて溶かし。水を加えたら、ダマにならないように念入りに混ぜます。
-
3
油揚げとキムチを加え、ごま油をかけて。混ぜます
-
4
唐辛子粉を加えて混ぜます
-
5
豆腐を加えます
-
6
蓋をして弱火で5分
-
7
よく混ぜます
-
8
再度蓋をして3分。火を止めて余熱で1分
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- キムチ鍋
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
