鹿肉とネギとしめじの味噌ケチャップ煮。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 圧力鍋に3cmくらいの厚さに切った鹿肉、にんにく、ざく切りにしたネギ、ひたひたの水を入れ、20分くらい加圧する。
- 2 しめじを加えたら、だしの素、砂糖、しょうゆ、味噌、ケチャップを入れて味付けする。
- 3 しめじに火が通ったら、山椒をふりかけ、ひと混ぜする。
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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