チキンライス/卵ピーマン入り レシピ・作り方

チキンライス/卵ピーマン入り
  • 約15分
  • 300円前後
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ブランチ、昼食、軽めの夕食に

材料(1人分)

  • 鶏もも 40グラム
  • 玉葱 小1/2、中なら1/4
  • ピーマン 小1、中なら1/2
  • にんにく 1かけら
  • オリーブオイル 30cc
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • ひとつまみ~
  • 黒胡椒 2振り
  • 化学調味料(味の素t等 1振り
  • ご飯 茶碗1.5(180~200グラム
  • LLX1,Mなら2

作り方

  1. 1 玉葱は5ミリ角程度の賽の目。ピーマンも細かく。にんにくは小さめ。鶏も小さめ。
  2. 2 フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくを炒めます。
  3. 3 にんにくが色づいたら鶏を加えます。
  4. 4 鶏に8割程度火が通ったら。玉葱とピーマンを加え。30秒ほど炒めます。
  5. 5 弱火にしてから。塩、黒胡椒。化学調味料を加えて混ぜます。
  6. 6 卵を加えて混ぜます。
  7. 7 ご飯を加えて混ぜます。
  8. 8 ケチャップを加えて混ぜます。
  9. 9 味を見て。必要なら塩を追加して調製します。

きっかけ

手持食材の消化

おいしくなるコツ

塩は控えめ。味を見てから追加。

  • レシピID:1710015361
  • 公開日:2014/12/06
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カテゴリ
チキンライスフライパン一つでできる玉ねぎピーマン鶏もも肉
料理名
チキンライス
flep
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