あったかきのこ釜揚げうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鍋に湯を沸かしてしめじとしいたけにかるく火を通す。わかめは水戻ししてよく絞っておく。
鍋に湯を沸かし、ゆでうどんを入れて温め、ザルにあげる。 -
2
水をきって器に盛り、しめじ、しいたけ、わかめをのせる。
◎だしの素としょうゆを加えよくまぜあわせる。 - 3 うどんに◎をかけてお召し上がりください。
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