肉じゃがが変身☆じゃがオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 肉じゃが（牛肉、じゃがいも、人参） 1人前
- 玉子 2個
- 塩コショウ 適量
- パセリ 適量
- バター 大1
作り方
-
1
肉じゃがの具材（じゃがいも、牛肉、人参など）を包丁で細かく刻む。
ボウルに肉じゃがの汁と具材を入れ卵を加える。
塩コショウをして混ぜる。 -
2
フライパンを熱してバターを溶かし、１を流し入れる。
箸でかきまぜながら全体に火を通す。 -
3
焼き色がついたらひっくりかえして両面に火をとおす。
形を整えて皿に盛り、パセリをふる。
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桐葉かえで
はじめまして桐葉千秋 です。ご覧いただきありがとうございます(*´ω｀*)お仕事で長いあいだ冷凍＆加工食品を担当していたのでチンしてOK、な食べ物ばかり愛用していました。一応、家政科出身…だった滝汗）昔を思い出して修行中～。素材の味を生かした素敵なレシピでお料理が作れる日を目指して、一日一品！お勉強させていただきますね♡
http://kirihakaede.blog.fc2.com/ほのぼの日記
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