南瓜のむちむち皮包み焼き♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 南瓜サラダ 120ｇ
- 団子粉 大匙4
- 水 大匙4
- 塩 少々
- 砂糖 ひとつまみ
作り方
-
1
南瓜サラダは夕食の残り物やお惣菜を利用するといいです。
適当な大きさにカットした南瓜と微塵切り玉ねぎをレンジで柔らかく加熱し、粗くつぶします。塩胡椒マヨネーズを加え混ぜ合わせます。
-
2
団子粉に水を加えかき混ぜます。
熱したフライパンに薄く油を敷き、丸く流します。
表面が乾いたら①の南瓜サラダを中央に乗せます。
-
3
皮の端を持ち上げてサラダを包み込みます。
裏返して両面いい焼き色がつくまで焼きます。
- 4 チーズを中に入れても美味しいと思います。
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- かぼちゃ
sundisk*
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残り物アレンジレシピですが、ちょっとしたおもてなしにもいいと思います♪