ピリ辛☆マーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
・ネギ、万能ﾈｷﾞ、ﾆﾝﾆｸ、生姜を、それぞれみじん切りにします
・豆腐は２ｃｍ角くらいに切ります - 2 ・合わせ調味料（★をすべて入れる）と、水溶き片栗粉を用意しておきます
- 3 ﾆﾝﾆｸ・生姜→豆板醤→挽肉の順番に炒めていきます
- 4 ③に合わせ調味料を入れ温まってきたら豆腐を入れ、アツアツになったらネギと万能ﾈｷﾞを入れます
- 5 仕上げに水溶き片栗粉を、固さををみながら、まわしいれます
-
6
・火を止める寸前にごま油で香り付けします！
・お皿によそり、お好みでラー油をかけてください
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- マーボー豆腐
ケロロ姫
こんにちは！料理を作るのも、食べるのも、お酒を飲むのも大好きなケロロ姫です♪
基本、簡単で手抜き料理が多いです（*´ω｀）
みなさんに喜んでもらえるようなレシピをどんどん紹介しちゃいま～す！
つくったよレポートを書いてもらえるように頑張るでありますっっ！(゜◇゜)ゞ
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