ビールによく合う☆あさりバター レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 砂抜きあさり 260g
- バター 5g
- にんにく 1/2片
- 白ワイン 50ml
- 塩 少々
- 万能ネギ 2~3本
作り方
- 1 ニンニクをみじん切りにし、バターで炒め、アサリを入れます
- 2 ①に白ワインを入れ蓋をし、あさりの口がすべてあいたら、軽く塩をふります
- 3 お皿によそり、細かくっ切った万能ネギを散らしたら出来上がり♪
きっかけ
居酒屋でたべたのが美味しかったので、マネしてみました!
おいしくなるコツ
白ワインがなければ、料理酒や日本酒でも美味しく作れます!
- レシピID:1710008097
- 公開日:2012/07/16
関連情報
- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさりバター
レポートを送る
7 件
つくったよレポート(7件)
-
しかしかし2021/03/21 16:41作ってみました。
簡単でビールにバッチリでした。
ニンニクが食欲を倍増させてくれますね。
また作りたいと思います。 -
おはなぽん2016/08/15 20:16冷凍庫にアサリちゃんを発見!またまた作りました( ^ω^ )美味しーー
-
おはなぽん2016/07/06 22:51潮干狩りに行き、またまた作りました!美味しいですね
-
TOMOMI99682016/06/20 12:12子供用にネギなしで作りました!
とっても美味しかったです♪
ごちそうさまでした~☆