豆腐とエビの春巻き レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
豆腐はしっかりと水切りしておく。玉ねぎはみじん切りにしてレンジで加熱（600W ２分）して冷ましておく。
エビは粗みじん切りにする。 - 2 ボールに豆腐、ハンペンを入れて手でしっかりと混ぜる。玉ねぎ、エビ、コーン、片栗粉、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせ、１０等分する。
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3
春巻きの皮に大葉を置き、②の具をのせて巻き、水溶きの小麦粉でとめる。
サラダ油で揚げる、又は揚げ焼きにする。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 豆腐とエビの春巻き
yuyu1092
９歳と２歳の子供がいます。料理は好きで毎日楽しく料理しています。
４人家族で５００円の晩御飯を目指して節約しています。
毎日のメニューはブログに載せています。-> http://www.attain-ms.co.jp/OneCoin/
よかったら見て下さい。
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