菜の花の簡単ねぎダレおひたし レシピ・作り方

菜の花の簡単ねぎダレおひたし
  • 約10分
  • 300円前後
sel123
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今日は、菜の花ですが、このたれはお肉も魚介にも、何でも合います。保存もきくので、常備してると料理の幅がひろがります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 菜の花を塩ゆでし、水気をとっておきます。
  2. 2 ねぎダレを作ります。ねぎみじん切り、しょうが、しょうゆ、めんつゆ、お酢、ゴマ、ごま油を混ぜ合わせるだけ。
  3. 3 ねぎダレをゆでた菜の花にかけて完成です。

きっかけ

簡単で保存のきく我が家特製のねぎダレ。何にでも合いますが、今日は春っぽく菜の花のおひたしで。

おいしくなるコツ

ねぎダレは、2,3週間冷蔵保存がききます。ゆで肉や、生野菜ドレッシングとしても・・何にでも合わせやすいたれですので、ぜひお試し下さい。

  • レシピID:1710006678
  • 公開日:2012/03/14
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)菜の花のおひたし
関連キーワード
菜の花 たれ ごま油 ごま
料理名
菜の花のおひたし
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つくったよレポート(2件)

  • 颯湖
    颯湖
    2015/01/20 17:15
    菜の花の簡単ねぎダレおひたし
    ねぎダレがとってもおいしかったです。今度は違う野菜にも使ってみますね。ごちそうさまでした。
  • shiryu7717
    shiryu7717
    2012/03/18 17:25
    菜の花の簡単ねぎダレおひたし
    ビール飲みながら美味しくいただいた私と彼です☆レシピ有り難うございました<m(__)m>

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