具だくさんのHOT!HOT白菜スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
具材は千切りにします。鍋に焼き豚、人参、白菜の根っこ側の順番で炒めていきます。
白菜の葉っぱ側、エノキも加え炒めます。 - 2 水を加え、煮込みます。
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3
ウェイパー、豆板醤、胡椒、酒も加えます。結構辛いです。辛い物が苦手な人なら豆板醤は小さじ2/3くらいでもいいかも…(^^ゞ
器に盛ってあれば彩りに刻みネギをトッピングします。
関連情報
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- 韓国風スープ
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- スープ
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