筍風味のグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
筍ホワイトソースを作ります。柔らかく煮た筍をなめらかに潰し、材料全てを合わせます。途中で数回かき混ぜながらレンジで2～3分加熱します。1710005327を参照してくださいね。
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2
ソーセージは斜め切りに、シメジは石突を切り落としばらばらにします。バターで軽く炒め、ざく切りにした春菊も加えてサッと炒めます。耐熱容器に入れます。
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3
①のソースをお好みの量かけます。粉チーズ（ピザ用チーズでも可）をふりかけます。オーブントースターできつね色になるまで5分ほど焼きます。
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- カテゴリ
- 和風グラタン
- 料理名
- グラタン
sundisk*
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