魚肉ソーセージのカレーマヨネーズ・レタス添え レシピ・作り方
材料（1・2人分）
作り方
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1
ソーセージは食べやすいサイズに。ニンニクはみじん切り
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2
フライパンを強火にかけて。油を回して、ニンニクを炒めます。
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3
ニンニクが色づいたら、弱火にしてからソーセージを加えます。
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4
黒胡椒と、カレー粉を加えて混ぜます。
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5
マヨネーズを加えたら、火を止めて。予熱で仕上げます。味を見て、必要なら塩胡椒で調整します。
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6
皿にレタスを敷き。ソーセージを盛り付けたら、マヨネーズを回します。
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- カテゴリ
- その他の練物
- 料理名
- 魚肉ソーセージの炒め物
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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