シンプル豚レバー塩コショウ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚レバー １００ｇ
- コショウ ２つまみ
- 塩 １つまみ
- 酒 小さじ１
- 油 大さじ1/2
作り方
- 1 フライパンに油を入れ、レバを定年に並べます。重ならないようにするのがポイントです。塩、コショウと酒して片面焼けたらひっくり返して、また塩、コショウ、振り掛ける。
- 2 レバに火が通り次第出来上がりです。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 豚レバー塩コショウ焼き
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ぱんこ２２１2020/12/21 17:21
美味しかったです、ごちそうさまでした
レシピへのコメント
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コショウと酒で臭みをカバーします。