さつま芋トリュフ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつま芋 ２００ｇ
- 純ココア 大さじ４
- 練乳 大さじ２
- 純ココア（まぶすための） 適量
作り方
-
1
さつま芋を皮ごと適当な大きさに切って火が通るまでゆでる。
熱いうちに皮を取り、つぶす。
- 2 ココアと練乳を混ぜ、冷めるの待つ。
-
3
お好みの大きさに丸める。大きさを均等にするため私は小さじを使いました。
手にマーガリンを縫ってから丸めるとくっつきにくいです。 -
4
ココアにころがして出来上がりです。
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