ビードロ麺でジェノベーゼスープパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水菜は適当な大きさにざくざくと切ります。鷹の爪は種を取り除き小口に切ります。ビードロ麺以外の材料をミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌します。
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2
鍋に移して蒸発の分を考えて少し差し水をして弱火にかけます。
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3
ビードロ麺は水で洗い流し、まな板に置いて1,2回包丁をざくっと入れて、食べやすい大きさに切ります。②に加えて3～5分ほど好みの柔らかさになるまで煮ます。
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4
器に盛って、お好みで粉チーズや刻みネギ（バジルやパセリが合うかも）などをトッピングしてどうぞ♪
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- その他の麺
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sundisk*
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