茄子の酒粕炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は縦半分に切って斜めスライス、人参は短冊切りにします。
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2
熱したフライパンに油を敷き、茄子と人参を炒めます。酒粕をちぎりながら入れ、50ｃｃほどの差し水をします。
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3
調味料を加え、水気がなくなって野菜がしんなりしたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の酒粕煮
sundisk*
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