ピーマン嫌いがなおります！ピーマンと鰹節の甘煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン ４個
- 鰹節 1/2カップ
- みりん 大さじ2杯
- 砂糖 大さじ２杯
- 塩 少々
- 醤油 小さじ２杯
作り方
- 1 ピーマンを半分に切り、種をとり、３センチくらいの大きさに切る。
- 2 鍋にピーマンを入れ、水を少し１センチくらい入れて、火にかける。
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3
みりん、砂糖、塩、醤油を入れて、火を通す。
仕上げにカツを節も入れる。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンと鰹節の甘煮
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ヌーピー殿2023/08/30 18:24
簡単でしっかり味があり、ご飯のおかずにもなり美味しく出来ました。ありがとうございます(^^)
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