ゆず胡椒と白だしの雪見鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ポリ袋に長ネギのみじん切りと※を入れ良く混ぜて鶏団子のたねを作る。
- 2 鍋に水、白だし、ゆず胡椒を入れしめじをほぐして入れ火を付ける。ポリ袋の端を少し切り沸騰した鍋にスプーンに取りながら団子を落としていく。
- 3 切った白菜、長ネギ、油揚げを入れ蓋をして蒸気が上がったら大根おろしを乗せて完成。
きっかけ
ゆず胡椒が好きなので鍋にしてみようと
おいしくなるコツ
お好みの野菜お肉何でも美味しいです。お好みでゆず胡椒を加減して下さい。〆は何でも美味しいと思います。
- レシピID:1700029873
- 公開日:2021/12/17
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