サーモンのフラワーサラダ レシピ・作り方

サーモンのフラワーサラダ
  • 約10分
  • 1,000円前後
まさもえ
まさもえ
見た目も可愛いサーモンのサラダです。

材料(2人分)

  • エンペラーサーモン 200g
  • 紫たまねぎのみじん切り 大匙4
  • 白だし 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り 小さじ2
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 1 白糠町のふるさと納税で購入したエンペラーサーモンを使用します
  2. 2 エンペラーサーモンは2㎝くらいのサイコロに切る。
    ボールにサーモンと紫たまねぎと白だしを入れて混ぜる。最後に万能ねぎとごま油を入れてあえる。
  3. 3 皿に大葉をしき
    2のサーモンを
    アジサイの花のように
    盛り付けてできあがり。

きっかけ

美味しいサーモンのおつまみを作りたくて。

おいしくなるコツ

白だしは濃縮タイプをつかうとしっかり味がつきます。

  • レシピID:1700023531
  • 公開日:2020/08/31
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サーモン
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