ブロッコリースープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋にバターを入れ、細かく切ったブロッコリーと細切りした玉ねぎを入、焦げないように中火で炒めましょう。
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2
全体に火が通ったら水とコンソメを入れ蓋をして煮詰めましょう。
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3
煮詰まったら、少し冷ましてジューサーで攪拌しましょう。
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4
攪拌が終わったら鍋に戻しジューサーに牛乳を入れ攪拌しましょう。
洗うのが楽ですよー
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5
牛乳を鍋に入れ弱火で攪拌し、味が薄かったら塩で調整しましょう。
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6
綺麗に混ざったら器に入れお好みでパルメザンチーズと乾燥パセリを入れ出来上がり。
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