トンテキプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ロース肉の筋切りをしてから、包丁の柄で叩く。
   ※包丁が扱い慣れてない場合は、ジップロックに入れて、破けないようなもので叩く。
2. 2 ジップロックに、先程叩いた豚肉と市販のトンテキのタレを入れて、冷蔵庫に10分ぐらいしまって置く。
3. 3 玉ねぎを塩コショウで味付けながら、フライパンで炒める。
4. 4 しんなりしたら、炒めた玉ねぎを皿に盛る。
5. 5 買ってきたサラダとごはんを皿に盛る。
6. 6 玉ねぎを炒めた時に使ったフライパンのまま、弱火にして片面を2～3分ぐらい焼く
7. 7 肉をひっくり返して、蓋をして弱火です4分ぐらい様子を見ながら焼く。
8. 8 出来たら、食べやすい形に切り、盛り付けたら完成！