餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
▼を粘り気が出るまで混ぜる。
-
2
ニラとキャベツはみじん切りにする。
1に入れて混ぜる。
-
3
餃子の皮に2の餡を載せて包んでいく。
-
4
冷凍の場合(薄力粉を引いた上に餃子を並べると冷凍してもくっつかない)
-
5
油を引き餃子を並べ、焼き色がついたら、
餃子の底か浸るまで水を入れて蓋をして強火で蒸す。
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