ハンバーグの残りでメンチカツ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 キャベツを粗めの千切りしにして塩をまぶし、固く絞り水気を切る。
- 2 ハンバーグのタネとキャベツを混ぜて、丸く成形する。
- 3 小麦粉、溶き卵、パン粉の順で絡め、熱した油でキツネ色になるまで揚げる。
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