栄養満点！煮味噌 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
秋刀魚を三枚におろし、さらに食べやすく一口大に切る
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2
厚揚げ、えのき、人参、こんにゃくを同じ大きさに切り、水、だしで煮込む。沸騰したら秋刀魚をいれる。
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3
酒、味噌を入れ、味を見ながら砂糖で調節する。
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4
味が整ったら、青ネギを入れ、再度煮立ったら出来上がり。
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