シンプル☆ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
-
2
ボールに、①と合挽き肉、卵、パン粉、牛乳、塩こしょうを入れ、粘り気がでるまでよくこねる。
4等分にし、小判型に成形する。
（両手でキャッチボールをするように空気を抜きながら成形） - 3 フライパンで両面を中火で5分ずつ焼き、弱火にして蓋をし、さらに5分ほど焼く。
-
4
皿に盛る。
フライパンに残った肉汁とケチャップ、中濃ソースを混ぜ合わせ、ハンバーグにかける。
最後にブラックペッパーをふりかけて完成！
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小さく作ってお弁当にも◎