いっしゃんの麻婆豆腐[鬼辛旨スープ] レシピ・作り方
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- 約15分
- 300円前後
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鬼辛旨スープをもとに麻婆豆腐を作りました。 スープがとても唐辛子感が強く、ネギ、ごまも入っているので ちょっと手を加えるだけで辛さが後引く麻婆豆腐になります。
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鬼辛旨スープを熱湯200ccで溶いておく。ひき肉を炒めてあらかじめ調理しておいたスープを加える。
-
2
賽の目に切った豆腐、テンメンジャン、お好みでネギを追加して 味を調える
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3
溶き片栗粉を少しずつ加えながらとろみをつけていく。
-
4
完成！！
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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