いっしゃんの麻婆豆腐[鬼辛旨スープ] レシピ・作り方

いっしゃんの麻婆豆腐[鬼辛旨スープ]
  • 約15分
  • 300円前後
楽天出店店舗:美味しさは元気の源 自然の館
楽天出店店舗:美味しさは元気の源 自然の館 楽天市場
鬼辛旨スープをもとに麻婆豆腐を作りました。 スープがとても唐辛子感が強く、ネギ、ごまも入っているので ちょっと手を加えるだけで辛さが後引く麻婆豆腐になります。

材料(2~3人分)

  • 鬼辛旨スープ 1包
  • 豚ひき肉 100g
  • 豆腐 1丁
  • テンメンジャン 大さじ1
  • ネギ お好み
  • 水溶き片栗粉 適宜
  • 熱湯 200cc

作り方

  1. 1 鬼辛旨スープを熱湯200ccで溶いておく。ひき肉を炒めてあらかじめ調理しておいたスープを加える。
  2. 2 賽の目に切った豆腐、テンメンジャン、お好みでネギを追加して 味を調える
  3. 3 溶き片栗粉を少しずつ加えながらとろみをつけていく。
  4. 4 完成!!

きっかけ

辛くて旨いといえばマーボー豆腐!これは合うかも。 ひと思いに実践

  • レシピID:1700015230
  • 公開日:2016/11/09

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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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