たこと大根とこんにゃくとししとうの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は2㎝幅のいちょう切りに、こんにゃくは2㎝の角切りに、たこは洗ってぶつ切りに、しょうがは薄切りにしておく。
- 2 出し汁、料理酒、みりんを鍋に入れて1の具材もいれる。
- 3 ふたはせずに弱中火で煮る。大根が柔らかくなればしょうゆ、へたを取ったししとうを入れる。
- 4 煮汁が少なくなれば出来上がりです!
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