♡おにぎらず♡鶏そぼろ＆レンコン＆にんじん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 茶碗１杯半
- 塩 ひとつまみ
- 全形海苔 １枚
- 鶏そぼろ 大さじ１
- れんこん（スライス） ４枚
- にんじん １cmくらい
- 大葉 ２枚
作り方
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ボールに温かいご飯、塩ひとつまみを入れ混ぜておく。
大葉は洗って水気を拭いておく。 - 2 れんこんは２ミリくらいの薄切り、にんじんは千切りにして、それぞれ３０秒チンする。
- 3 ラップを全形海苔よりも大きめに切り、その上に同じ向きで海苔をのせる。
- 4 海苔の中心にご飯の半分をのせ、大葉を２枚並べ、鶏そぼろ、れんこん、にんじん、残りのご飯の順にのせる。
- 5 ラップの四隅の一つを持ち、中心に向かって折りたたむ。対極の隅を中心に向かっており、のこりの二つも中心に向っておりたたむ。
- 6 ラップの上から海苔をなじませるように四角く形を整え、そのまま裏返し、包丁で半分に切る。
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