現在地

冷凍食品でお手軽シーフードスープカレー レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 冷凍シーフードミックス

    120g

  • 冷凍ブロッコリー

    80g

  • タマネギ

    1/2個

  • 生姜・にんにく

    各1片

  • 鷹の爪

    1~2本

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • カレーパウダー(おいしくなるコツ参照)

    大さじ1.5

  • トマトジュース

    120cc

  • ココナッツミルク

    120cc

  • 小さじ1/2~

  • こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍食品でお手軽シーフードスープカレー
  • 300円前後

冷凍食品、ジュースなど保存してある材料で簡単にできるスープカレーです。

作り方

  • 1

    生姜、にんにく、みじん切りにします。
    タマネギはみじんぎり、または薄切りにします。

  • 2

    大きめのフライパン、オリーブオイル、生姜、にんにく、鷹の爪を入れて火にかけ、香りがしてきたらタマネギを入れて透き通るまで炒めます。

  • 3

    シーフードミックス(凍ったまま)、カレー粉を加えて炒め、シーフードの表面の色が変わったら、冷凍ブロッコリー、ココナッツミルク、トマトジュースを加えて約3分煮ます。

  • 4

    塩、こしょうで味を調えて出来上がりです。

きっかけ

突然食べたくなるカレー(笑)を、冷凍食品や保存してある缶詰などで即席に作りました。

おいしくなるコツ

カレーパウダーの他、カルダモン、クミン、ターメリック、チリパウダー、パプリカ、ガラムマサラなどカレー用スパイスがあれば、合わせて大さじ1+1/2になるようにお好みでアレンジして下さい。
冷凍ブロッコリーは火を通しすぎないのがコツです。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > 冷凍食品
食材:
野菜 > ブロッコリー

レシピID: 1700012538

公開日:2015.03.31

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲冷凍食品でお手軽シーフードスープカレーのページ上部へ