ぶり大根 糀味噌仕立て レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ぶりは食べやすい大きさに切り、流水で綺麗に洗ったら熱湯をまわしかけておく。
-
2
大根は厚み１・５ｃｍの銀杏切りにする。
長ねぎは３ｃｍ位の斜め切りにする。 - 3 圧力鍋に（1）と（2）を入れ、☆印の材料も全部入れて火に掛ける。
- 4 圧力鍋のおもりが揺れ始めたら６分くらい煮て、火を止めたらそのまま放置する。
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