★”お豆腐入りミートローフ レシピ・作り方

★”お豆腐入りミートローフ
  • 約1時間
にむりん軍曹
にむりん軍曹
混ぜて焼くだけ簡単!
まあるい形でごちそう感アップ!。

材料(4人分)

  • 合びき肉または豚ひき肉 300g
  • 1個
  • パン粉 大さじ2
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豆腐 1/2丁
  • ミックスベジタブル 30g
  • 塩コショウ 少々
  • とろけるチーズ ひとつかみ
  • バジルの葉(飾り用)あれば 3枚

作り方

  1. 1 豆腐は水を切っておく。
    パウンド型など耐熱容器の内側にうすく油を塗っておく。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにする
  3. 3 ひき肉、卵、ミックスベジタブル、玉ねぎと豆腐、パン粉、塩コショウをボウルに入れて
    粘るが出るまで練る。
  4. 4 3を型につめてチーズを散らし200度のオーブンで40分焼く。
  5. 5 あればバジルに葉をかざって出来上がり!

きっかけ

豪華さアップのために 今回は丸いケーキ型に入れて焼きましたが 通常はパウンドケーキ型などで 焼いてます。

おいしくなるコツ

お好みでケチャップとウスターソースを混ぜたソースや フレンチドレッシングなどかけて

  • レシピID:1700012178
  • 公開日:2014/12/31
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