ブロッコリーとベーコンのドレッシング炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー １/２株
- ベーコン ２枚
- ドレッシング(おいしくなるコツ参照) 大さじ３
- オリーブオイルまたはサラダオイル 大さじ１程度
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすい大きさの房に切り分け、茹でておきます。
- 2 ベーコンは約１ｃｍ幅に切ります。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンを炒め、油が抜けて少し焦げ目がついたらブロッコリーを加えます。
ブロッコリーが茹でたての場合は油が回る程度、冷めたものは温まる程度で。 - 4 最後にドレッシングを加えてさっと和え、味をみて足りない場合は塩こしょうで味を調えます。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーとベーコンの炒め物
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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※あさ※2020/03/04 17:47
美味しく頂きました
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種類を変えれば、アレンジがいろいろ楽しめます♪