★”味付け簡単でおいしい！ ≪ 回鍋肉 ≫ レシピ・作り方
材料（３人分）
- キャベツ ４枚
- ピーマン ３個
- 豚薄切り １５０ｇ
- にんにく(チューブ) １ｃｍ
- ＊オイスターソース 大さじ２
- ＊醤油 大さじ１
- ＊砂糖 大さじ１
- ＊酒 大さじ２
- ＊砂糖 大さじ１と1/2
- ＊水 大さじ２
- ＊中華出汁のもと 大さじ１
- ごま油 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
キャベツ、ピーマン、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
＊の調味料を合わせておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れ香りがたったら肉を炒める。
色が変わったらキャベツ、ピーマンを炒める。 - 3 しんなりしたら合わせて置いた＊の調味料を入れて、からめ最後に塩コショウをふって調味して完成！
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- カテゴリ
- ホイコーロー（回鍋肉）
- 料理名
- 味付け簡単でおいしい！ 回鍋肉
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