万願寺とうがらしのじゃこ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 万願寺とうがらし １袋
- ちりめんじゃこ ひとつかみ
- サラダ油 大１
- だしの素 小1/2
- 水 ５０ｃｃ
- みりん 大２
- 醤油 大２
作り方
- 1 万願寺とうがらしは斜め半分に切っておく。
- 2 フライパンに油を熱し、万願寺とうがらしを２分炒める。油が回ったら、調味料を入れて３分ほど炒め煮にし、仕上げにちりめんじゃこを加えさっと合わせます。
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- とうがらし・葉唐辛子
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