春ですね♪タラの芽とあさり貝のパスタレシピ・作り方

Name: 春ですね♪タラの芽とあさり貝のパスタ
Total time: 30 min
Yield: 2～3
Ingredients: タラの芽 10本; あさり 10個; 玉ねぎ 1/4個; にんにく 1片; タリアテッレパスタ 50g; エクストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2; 塩コショウ 少々; お湯 大さじ1; バター 小さじ1/2

約30分
300円前後

Minori_ohisamanotikara

ご近所の農家さんからたらの芽を安くお分けいただいたのと、あさりを食べたかったので作りました☆

みんながつくった数 0 件

材料（2～3人分）

タラの芽 10本
あさり 10個
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
タリアテッレパスタ 50g
エクストラバージンオリーブオイル小さじ1/2
塩コショウ少々
お湯大さじ1
バター小さじ1/2

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作り方

1 材料を揃えておきます。

●下処理
玉ねぎを細切り、にんにくは小刻みにします。あさりは砂抜きをして熱湯でさっと煮ます。
2 お鍋にお湯を沸かしてパスタを5分煮て水切りします。
3 フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、にんにくと玉ねぎを炒め、あさりを加えます。
4 続いてたらの芽とお湯大さじ1を加えて1分ほどふたをして蒸し焼きにします。
5 ふたを取って、続いて茹でたパスタ、バターを加えて軽く混ぜ塩コショウで味を整えて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご近所の農家さんからたらの芽を安くお分けいただいたのと、あさりを食べたかったので作りました☆

レシピID：1700007842
公開日：2013/04/17

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レシピへのコメント

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Minori_ohisamanotikara 2014.04.28　15:38

こんにちは! 驚きです。
今日の放送が終わってから気づきました(^_^;)
再放送でチェックしてみます!
楽天レシピ 2014.04.28　10:13

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

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コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
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