納豆海老チリ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
海老の皮を全て剥き、背綿を取って洗う。 下味の調味料の卵白以外をもみ込む。
片栗粉を加えたら、一度水で洗い水気を拭き取り卵白をからめ、油で色が付くまで揚げていく。 - 2 納豆は水で洗い滑りを取る。 白葱はみじん切りにする。
- 3 フライパンに合わせたチリソースを入れ、ひと煮立ちさせたら海老と納豆を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に白髪葱を加えて完成。
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 納豆海老チリ
たぬぷ?
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納豆屋 たぬみせ店長の奥野です。
当店が交流のある、
相可高校の生徒さんが考えた納豆レシピと、
当店が運営している、レストランたぬみせの納豆レシピを公開しています。
納豆は、アレンジ次第でお菓子にもなります。
色々な納豆レシピを楽しんで下さい。
http://www.rakuten.co.jp/tanumise/
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納豆嫌いの方にもおすすめです。
制作者 武田梓沙