キャベツとカリカリベーコンのワイルド焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツはなるべく芯のところが残るように1/8に切ります。
2. 2 フライパンに断面を下にして空焼きし、両面焦げるまでしっかり焼きます。
3. 3 ２のキャベツは皿に盛ります。
4. 4 厚切りベーコンは細切りにします。同じフライパンにサラダオイルを入れ、カリカリになるまで焼きます。
5. 5 カリカリになったベーコンはキッチンペーパーに取り出し余分な脂をとります。
6. 6 ３のキャベツの上に胡麻ドレッシングをかけ、上からカリカリベーコンをふりかけて完成です。