レンジで簡単☆ささ身とセロリのイタリアン酒蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏 ささみ １本
- セロリ 茎と葉 １/２本
- 酒 または白ワイン 小さじ２
- オリーブオイル 小さじ１
- 塩・黒こしょう 適量
- 乾燥ハーブ オレガノ・バジルなど 適量
作り方
- 1 セロリの茎はスジを取り除いて５～７ｍｍの斜め切りに、細い茎と葉の部分は食べやすい大きさにする。
- 2 ささみはスジを取って一口大に切る。
- 3 Sスチーマーにセロリを敷き、その上にささみを並べ、酒または白ワイン+オリーブオイル+塩・黒胡椒+乾燥ハーブを振ってレンジで１分半～２分加熱する。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ささ身とセロリの酒蒸し
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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セロリの香りがいですよ♪