塩麹鶏ムネ肉とニンニクの芽炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏ムネ肉は食べやすく切り、
塩麹をもみこんで一晩冷蔵庫でおく。 -
2
1の鶏肉に米粉を入れてまぶし、フライパンに皮目を下にして入れて焼き付ける。
裏返して蓋をして蒸し焼きにする。 - 3 最後にニンニクの芽を入れて、火が通るまで炒めたらできあがり！
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ニンニクの芽で他の調味料要らずです！