冷やし味噌豆乳うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
きゅうりは食べやすい長さに切り、千切りにします。
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2
茹でうどんはお湯に通し、ほぐして、冷水で冷まします。乾麺を茹でて水で冷ましてもOKです。
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3
まず味噌、、ほんだし、醤油、豆乳の半分を入れ、味噌がダマにならないように溶けるまで混ぜます。
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4
残りの豆乳を入れ、混ぜます。味見して塩分などを調整しましょう。
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5
お皿にうどんと４番を入れます。
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6
５番の上にきゅうりとカニカマ、ゴマをふって完成です。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
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- 冷やしうどん
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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micoドキンちゃん2012/05/30 16:52
カニカマがなかったのよ～ｆ（＾＿＾；）許してね～けど味は美味しかったよ～（*＾０＾*）韓国に、こうゆう食べ物あったよね？？？美味しかったわぁ～ごちそう様♪＾＾
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