大根と生ハムのノンオイルサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大根は外皮を剥き、
桂剥きにしてから千切りにして氷水に晒す。
面倒な人はスライサーを使っても可。 -
2
オリーブは輪切り、
生ハムは小さく切っておく。 -
3
大根がしゃきっとしたらザルにあげて水気を切り、
2とビネガーと和える。
塩コショウで味を調えて器に盛りつけたらパセリを散らす。
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- 大根
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- 大根と生ハムのサラダ
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ビネガーで味を占めて、おつまみにも、前菜にも。
私仕様なのでオイルは使いません。