旬のたけのこ入りおかず豆 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
干しシイタケはカップ2.5の水に戻しておく。
だし昆布はカップ半分の水に戻しておく。 - 2 大豆の水煮は一度水を入れて沸騰した鍋に入れ、臭みを取る。
-
3
２のお湯は捨てる。
１の戻し汁に２の大豆を入れる。 - 4 こんにゃく、たけのこ、さつま揚げ、しいたけ、だし昆布はみなみじん切りにする。
- 5 ３の中に４を入れ、パルスィート、酒を入れて１５分程度弱火で煮る。
-
6
その後醤油、みりん、ゆたかあじを加え、再び煮る。
煮汁がほとんどなくなったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 豆料理
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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めぐゾー2019/06/06 21:16
とっても美味しかったぁ～(*´ω｀*)♪野菜たっぷり♪嬉しいレシピですっ♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
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