アサリのむき身でバターライス レシピ・作り方
材料（２人分）
- アサリむき身（冷凍） 100ｇ
- ガーリック 一カケ
- 米 2合
- 塩、こしょう 少々
- バター 20ｇ
- サラダオイル 大匙１
- 醤油 少々
- パセリみじん切り 少々
- 鷹の爪
作り方
- 1 お米はよく研いで、いつもより少な目の水の量を入れる。セットしたお釜に塩、こしょう、しょうゆを入れ、普通に炊く。
- 2 フライパンにニンニクのみじん切り、鷹の爪を入れ、オリーブオイルとバターであさりのむき身を炒める。ここでも少し塩、こしょうをしておく。
- 3 出来上がったごはんに２を入れ、よくかき混ぜる。しばらく保温状態にし、味をなじませる。
-
4
艶が足りない時はバターを追加してください。
最後にパセリのみじん切りをちらし、完成です。
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- 料理名
- バターライス
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
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