簡単☆大人の辛口つけ麺 レシピ・作り方

簡単☆大人の辛口つけ麺
fairy Tale
fairy Tale
材料を熱湯で溶くだけの簡単たれです。
大人の辛口!

材料(1人分)

  • 中華麺 1人前
  • ★めんつゆ 濃縮 大さじ2
  • ★ウェイパー なければ中華だし 小さじ2/3
  • ★コチジャン 小さじ1/2
  • ★さとう 小さじ1/2
  • ★食べるラー油 小さじ1/2
  • ★すりごま 小さじ2
  • ★刻みネギ 適量
  • 熱湯 150cc

作り方

  1. 1 中華麺をゆでる。
    熱湯を150cc沸かしておく。
  2. 2 器(小さめの丼など)に★の材料を全て入れ、熱湯で溶く。
  3. 3 ゆで上がった麺を湯きりして[2]につけて頂きます♪

きっかけ

お店で食べた辛口のつけ麺たれをヒントに作りました。

おいしくなるコツ

お好みでおろしニンニク、酢を小さじ1程度入れても。

  • レシピID:1700002310
  • 公開日:2011/12/19
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