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炊飯器でらくらく!ホクホク茹で(炊き?)栗 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

  • 1kg

  • 約500cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器でらくらく!ホクホク茹で(炊き?)栗

とっても簡単に、栗本来の甘みを味わえます。ホクホクです!

作り方

  • 1

    きれいに洗った生栗を炊飯器に入れて水を加え、炊飯スイッチを押すだけです。

  • 2

    炊飯器によってはご飯のように炊き上がりを認識できないことがあるようです。その場合は35分~40分経ったら手動でスイッチを切って取り出してください。蒸らす必要はありません。

  • 3

    炊飯器や栗の大きさによって多少水分量は変わると思いますが、栗全体が水にかぶっていなくても大丈夫です。
    詳しくは下の「おいしくなるこつ」をご覧下さい。

きっかけ

友人に大きくて甘い小布施の栗を頂きました♪
その時に手間いらずの簡単なレシピを教えて頂き、早速やってみたら美味しかったのでご紹介します。

おいしくなるコツ

水分量…1升炊きごく普通の炊飯器で栗1kgを、1回目は400cc、2回目は600ccで炊きましたが、出来上がりは同じでした。茶色くなった水が底に残るので出来上がったら捨てて下さい。出来立ては甘みが強いですが、冷ました方がホクホクになります。

レシピID: 1700001679

公開日:2011.10.18

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つくったよレポート 7件(5人)

  • 2017.09.20

    栗をいただいたので(^ ^)とっても簡単にできるんですね!教えていただきありがとうございます!

    おはようございます^^
    立派な栗ですね♪つやつや美味しそう~

    お試し頂いてありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2015.10.05

    炊飯器に入れるだけで出来るんですね!びっくり魅力的な調理法で作った栗、実家にお裾分けに行って、自分が一番沢山食べて帰って来たと言う^^;笑 素敵レシピ感謝です❢

    mama^^papaさん、ごぶさたしちゃってます^^;こんばんは☆つやつやで美味しそうな栗だこと!超手抜きで出来ちゃうのは魅力ですよね~♪レポ感謝です!

    お返事を見る

  • 2014.10.08

    スイッチ押すだけで簡単!
    美味しくいただきました♪

    kkikk--loveさん、お試しいただいて嬉しいです!
    つやつや美味しそうな立派な栗ですね♪
    レポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2014.10.05

    あら、お釜の中をとったら真っ暗な写真になってしまいました。炊飯器で栗がこんなにおいしくなると知りませんでした。ありがとうございました。

    beat77さん、こんにちは!栗の季節ですね~
    炊飯器だと放置状態でできるのでらくちんですよね♪
    レポありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
茹で栗
関連キーワード
炊飯器ホクホク簡単

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