ビーンズハンバーグ えのきソース レシピ・作り方

ビーンズハンバーグ えのきソース
  • 約30分
  • 500円前後
まさもえ
まさもえ
ハンバーグなのに、ヘルシーな素材満載です。

材料(2人分)

  • あいびき肉 200g
  • ふっくらハンバーグミックス 30g
  • 炒め玉ねぎベース 15g
  • 大豆の水煮 50g
  • しらたき 50g
  • しょうゆ 小さじ1
  • 大さじ1
  • ☆えのき 100g
  • ☆ハンバーグソース デミグラス味 170g
  • ☆りんごジュース 150cc

作り方

  1. 1 大豆の水煮はめんぼうなどでつぶす。しらたきは刻んでしょうゆをまぶす。ハンバーグミックスに水50ccを加えて、なじんだら大豆の水煮とあいびき肉と炒め玉ねぎとしらたきをいれて混ぜる。
  2. 2 1を小判型にまとめて油を引いたフライパンで両面をかりっと焼いてから弱火で火を通す。
  3. 3 えのきだけを刻んで☆の材料と一緒に煮たててから2のハンバーグをいれ軽く煮込んで完成。

きっかけ

ハンバーグをヘルシーにアレンジ

おいしくなるコツ

よくこねたほうが美味しいです。

  • レシピID:1700001083
  • 公開日:2011/05/01
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カテゴリ
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料理名
ハンバーグ
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