生姜が決めて！の鯵と豆腐のハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りしておく。鯵のお刺身は包丁で叩いておく。ネギと生姜はみじん切り。
- 2 ポン酢までの材料を全て居れ、ハンバーグの要領でまとめ、フライパンで蓋をしてしっかり焼く。
- 3 ポン酢をかけて召し上がってください。
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- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
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**こぶた**2014/02/16 18:50
大根おろしをのせました。
臭みはなく魚のいい風味で美味しく頂きました。
